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公司地址:杭州市西湖科技園區(qū)振華路200號
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產(chǎn)品詳情
簡單介紹:
冰淇淋膨脹率測定儀BPC-1A是一種用于快速測定冰淇淋膨脹率的儀器,該儀器符合SB/T10009-2008《冷凍飲品檢驗方法》的要求,適用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè),冰淇淋膨脹率測定儀亦可作為實驗室稱量和測定液體密度使用。
詳情介紹:
冰淇淋膨脹率測定儀BPC-1A是一種用于快速測定冰淇淋膨脹率的儀器,該儀器符合SB/T10009-2008《冷凍飲品檢驗方法》的要求,冰淇淋膨脹率測定儀適用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè),亦可作為實驗室稱量和測定液體密度使用。冰淇淋的膨脹是指混合料在凝凍操作時,空氣被混合于冰淇淋中,成為微小的氣泡,而使冰淇淋的體積增加,這一現(xiàn)象稱為增容。此外,因凝凍的關(guān)系,混合原料中jue大部分水分的體積亦稍有膨脹。冰淇淋的膨脹率即指混合原料在凝凍后冰淇淋體積增加的比例(%)。
冰淇淋膨脹率測定儀技術(shù)指標(biāo)
測量范圍: 0~999.9
平均偏差: 相對平均偏差;≤2.5%(取樣重>20g)
穩(wěn)定時間: <4s